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ドイツの有機農業の専門家が視察に!


農工大の博士とドイツからお見えになった有機農業の専門家が内田農園にお見えになりました。
日本の里山と農業、そして、山の畑での野菜の作り方を興味深く聞いておられました。さすが専門家、エコファーマーの内田主の説明に鋭く突っ込んでおりました。
抜いたばかりの人参を洗わずポリポリ食したのはプロフェッショナルを感じました。
「甘くて、おいしい」とおっしゃって、全部食べたのはうれしかったです。

またお越しください。
| 野菜 | 22:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
内田農園の野菜がフランス料理に!?


HSPJプロジェクトという地域活性化の活動をしている東京の仲間が稲城を訪ねてきました。歌舞伎の映画上映と講演、そしてフランス料理での会食を行うとのこと。

最初は、食材を送って欲しいと言ってきました。せっかくなので、是非収穫しに来て、ついでに草むしりも、といったら、日中暑い中やってこられました。おてんき

「カブキのカオリ」というイベントで、内田農園の野菜を使っていただきました。
 http://blog.kabukinokaori.com/





また是非お越しください。また、今度は私も参加します!

| 野菜 | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
旬の東京稲城野菜情報
大根がおいしい季節になりました。内田農園の旬の野菜情報です。晴れ

内田農園収穫中野菜

大根『聖護院大根』『三浦大根』、サトイモ、小松菜、ほうれん草、みずな、キャベツ、ブロッコリー、白菜、ラディッシュ、ミニ大根、二十日大根などなど。

大根は、先日学校給食で学生の皆さんに食べていただきました。地産地消です。 嬉しい




聖護院大根。角切りにして、おでんに、お鍋に。すぐやわらかく茹だります。



聖護院大根と三浦大根



キャベツもあります



鍋の季節はやっぱり白菜嬉しい

お求めは、稲城駅ビル内京王ストア内『地元【百村産直野菜】コーナー』または、鶴川街道沿い稲城市役所並びシャトレーゼ隣のJA東京みなみ直売所にて。内田忠敬(生産者:エコファーマー)
お問い合わせ:内田タケヒコ090−1779−8973






















| 野菜 | 15:26 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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